Vị ngọt của tôm sú kết hợp với nước sốt chua chua cay cay tạo nên một món mỳ ống ngon hết chỗ chê.
Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt

Anh1-6534-1403251815.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ ống (có thể thay thế bằng nui)
- 200 gram tôm sú bóc nõn, bỏ chỉ đen
- 1 ít mùi tây
- 2 quả cà chua xắt miếng.
- Gia vị muối, tiêu, tỏi băm
- dầu chiên.

Cách chế biến:

ANh3-7086-1403239653.jpg

Bước1:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên và bơ vào đun đến khi tan chảy.

Anh4-2132-1403239653.jpg

Bước thứ hai(2):

Tôm bóc nõn rút chỉ rửa thật sạch để ráo rồi cho vào chảo dầu đảo đều với tỏi băm nhuyễn, gia vị, hạt nêm, đường, muối.

Anh5-3876-1403239653.jpg

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục đảo đều cho đến khi tôm săn lại, thấm gia vị.
Anh6-6651-1403239653.jpg

Bước thứ tư(4):

Trong khoảng thời gian đó bắc nồi nước lên bếp để luộc mỳ. Đun sôi mỳ, vớt ra để ráo.

Anh7-9990-1403239653.jpg

Bước thứ năm(5):

Sau khi đảo xong tôm ở Bước thứ ba(3) tách lấy phần tôm để ra bát, giữ nguyên phần bơ dầu làm nước sốt. Cho cà chua đã xắt miếng và hạt tiêu vào chảo dầu đun cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

Anh8-5773-1403239653.jpg

Bước thứ sáu(6):

Cho mỳ ống đã luộc xong vào chảo nước sốt ở Bước thứ năm(5).

ANh9-1264-1403239653.jpg

Bước thứ bảy(7):

Cho tôm vào trộn thật đều, nêm gia vị vừa ăn.

Anh10-5133-1403239653.jpg

Bước thứ tám(8):

Rắc chút mùi tây để món ăn thêm dậy mùi.

Anh2-8495-1403251815.jpg

Bước thứ chín(9):

Cho ra bát thưởng thức ngay khi còn nóng.

Trần Quỳnh (theo Budgetbytes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ ý tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt

Spaghetti Mực Vịt Luộc Tôm Trứng Cupcake Xào Quay Ếch Salad Nem Lương Rau Canh Xôi Chiên Nướng mỳ ý thit ran Hầm Rượu Pasta Gỏi tôm lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa Thịt bò Nhat Làm bún nguyen Anh 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài bia Góc Tom chien xu tiêm Mẹo vặt cuộc sống ca ngu kho riềng trÃƒÆ xanh rau trộn đan hap cach nau mon canh chua ca loc bao tử trộn lòng chất phụ gia cá hấp lò vi sóng Tu mứt vị cam my udon thit cuon 3 xúc xích sóc Gà chiên mắm chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm Thành chả cốm xanh hoa quẢ TRỘN chao thit ga ngon dau hu om nam nuong Duoi heo ham thuoc bac làm hoa the gioi cuoi tuan Enchilada cach lam xoi đánh trứng trứng bông mịn Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây ích cach lam kem banh con so rau dớn canh kiem tôm xóc muối ớt ngon ca ch luô c trư ng Món ăn ngon xào sả ớt gà tây giăm bông món Tây chả bò sốt mật ong hỗn hợp Rau muong banh swiss roll thom ngon gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ trai nho cà nâu cuc vu Mít banh gato de lam cháo ăn sáng tia Nhật Bản lòng non lê Giữ Món Nhật tai heo chua ngot hu tieu kieu mien nam ngon cà ch nẠu xoi món ăn cach lam bAnh khoai tay chien Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả bánh mì nhân ngọt ga tre nuong canh ghe nuoc ep tao va ca rot miso trà hoa quả tra thao duoc nuoc cam thời trang mứt cà rốt ăm thưc com ngon XÔI CỐM Mì Reeva 3 miền chay lá đa tráng chảo gà xào cà ri xi dau bánh khoai viên cà basa